我今天推荐南瓜芝麻球不加一滴水，完全用南瓜泥和面，色泽金黄，南瓜香味儿浓郁，外表裹满白芝麻，一口下去真的超满足，重点是不需要油炸，仅需刷一层薄薄的有，烤箱烘烤后南瓜麻球儿体积膨胀，外皮吃起来酥酥脆脆的，中间的部分却是甜甜糯糯，粘唧唧的，双重口味，真的太爱这款甜品了，喜欢糯叽叽口味的朋友真的强烈需要尝试一下！”
食材明细
主料
南瓜:
其他工艺半小时耗时简单困难程度南瓜麻球（麻团）的制作方法步骤
1南瓜去皮切块，今天用的是吉柏尼的电重压锅来蒸南瓜，内胆加水，将南瓜摆入蒸笼，旋转功能按钮，选择“营养蒸”模式，时间可以参考南瓜块大小自由设定，我设定25分钟。
2蒸熟的南瓜控掉水分，加入白糖搅拌均匀，压成细腻的南瓜泥。
3加入糯米粉，揉成软硬适中的面团注意：糯米粉吸水性不同，南瓜含水量也不同，所以糯米粉可以少量多次加入，依据面团状况控制用量。
4南瓜面粉分成大约50克一份，揉圆，包裹一层白芝麻摆入烤盘，表面刷一层薄薄的食用油，烤箱以175度提前预热。
5烤箱中层烤20分钟，取出，在表面再刷一层薄薄的油，再烤10分钟即可，南瓜麻球体积膨胀，圆圆鼓鼓的。
6圆圆鼓鼓～
7咬一口，糯糯叽叽，甜甜的，太美味了，一口气吃了两个，超满足～
